Skip to content

R&D

Le nostre creme ed i nostri cioccolati nascono dalla curiosità inguaribile che conduce a scoprire nuovi gusti e nuove combinazioni di sapori.

I nostri sforzi sono rivolti alla creazione di prodotti buoni, che fanno sentire bene e che ricreano delle esperienze sensoriali uniche. Per continuare a stupire chi da noi si aspetta sempre qualcosa di originale.

4 Pillars

Grazie al continuo ed incessante lavoro di ricerca e sviluppo siamo in grado di proporre ed elaborare ricette che possono essere adattate per la realizzazione di prodotti consoni a differenti stili alimentari. Dalle ricette dall’alto contenuto di proteine, al continuo lavoro nello studio di ricette con sempre minori quantità di zucchero, il Food Lab Nutkao elabora continue alternative alla classica versione di crema spalmabile.

Prima di ricevere controlli dagli organismi certificatori, siamo noi che controlliamo a maglie strette tutto il nostro processo: nel nostro stabilimento analizziamo, sgusciamo, selezioniamo, tostiamo, lavoriamo e confezioniamo in atmosfera protetta.

La Capacità di miscelare i migliori ingredienti della tradizione piemontese con il miglior cioccolato, di innovare e ottenere creazioni uniche senza eguali. La Cura per il dettaglio e la straordinaria creatività che contraddistinguono ogni proposta Nutkao.

La Ricerca continua della migliore qualità: dalla rigorosa selezione delle materie prime alla loro sapiente trasformazione, coniugando lo spirito artigianale con le moderne tecnologie produttive.

Nutkao vi aspetta a CIBUS
Dal 31 agosto al 3 Settembre 2021

Padiglione 6
Stand G023

Fiere di Parma